Популярность японской кухни в нашем веке зашкаливает. Наверное, в мире не существует страны, где бы ни располагалось хотя бы одно заведение, специализирующееся на приготовлении суши. Количество рецептов этого традиционного японского блюда давно перевалило за сотни. Итак, давайте рассмотрим основные из них, которые обязан знать каждый повар восточного ресторана.
Блюдо представляет собой суши, которое в процессе приготовления, заворачивается в лист нори. Макидзуси делится на:
Хотя существуют другие виды интересного японского блюда, представленный выше список отображает самые популярные из них – их можно отведать в любом восточном ресторане или на тематическом фуршете.